液氮設備采用技術(shù)，不斷改進(jìn)設備的自動(dòng)化、智能化以及高效節能等方面，容易就能接入到現有的生產(chǎn)線(xiàn)中，而且工人操作簡(jiǎn)單，減少了人工和降低了對操作員的技能要求，占用廠(chǎng)房空間很小，節省了空間，且無(wú)噪音。
裝置是靠液氮相變制冷及內能的轉變來(lái)達到速凍保鮮的目的，不像普通冷凍系統那樣在凍結時(shí)需要消耗大量的電能來(lái)帶動(dòng)制冷機械制冷，所以從制冷原理上來(lái)說(shuō)，它是不需要直接消耗電能的。
冷凍箱體由裝配式的絕熱板塊構成，且內外護板為不銹鋼，這樣既容易拆卸又便于清洗，重裝也迅速，與離體直接接觸的傳送帶也為不銹鋼結構，清洗更為方便，整套裝置的運動(dòng)部件只有傳送帶的運動(dòng)機構和簡(jiǎn)單的軸流風(fēng)機，不像普通冷凍系統那樣結構復雜，機械運動(dòng)部件多，這樣就減少了發(fā)生故障的可能性，而且系統工作壓力低，沒(méi)有高壓設備。
液氮設備由裝配式的絕熱板塊構成，且內外護板為不銹鋼，這樣既容易拆卸又便于清洗，重裝也迅速，與離體直接接觸的傳送帶也為不銹鋼結構，清洗更為方便，這就減少了清洗時(shí)間。在提倡綠色環(huán)保的大環(huán)境下，液氮工藝因為不需要普通冷凍系統中的冷劑，所以對大氣臭氧層無(wú)破壞作用，對于應用和發(fā)展該裝置，具有積極的促進(jìn)作用，是以后大力發(fā)展的趨勢。
